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Salz, Fett, Säure, Hitze. Die vier Elemente guten Kochens.
Samin Nosrat verdichtet ihre reiche Erfahrung als Köchin und Kochlehrerin zu einem so einfachen wie revolutionären Ansatz. Es geht dabei um die vier zentralen Grundlagen guten Kochens: Salz, Fett, Säure und Hitze. Salz - das die Aromen vertieft. Fett - das sie trägt und attraktive Konsistenzen ermöglicht. Säure - die alle Aromen ausbalanciert. Und Hitze - die die Konsistenz eines Gerichts letztendlich bestimmt. Wer mit diesen vier Elementen souverän umgeht, kann exzellent kochen, ohne sich an Rezepte klammern zu müssen. Voller profundem Wissen, aber mit leichter Hand und gewinnendem Ton führt Nosrat in alle theoretischen und praktischen Aspekte guten Kochens ein, vermittelt Grundlagen und Küchenchemie und verrät jede Menge inspirierender Tipps und Tricks. In über 100 unkomplizierten Rezepten wird das Wissen vertieft und erprobt: frische Salate, perfekt gewürzte Saucen, intensiv schmeckende Gemüsegerichte, die besten Pastas, 13 Huhn-Varianten, zartes Fleisch, köstliche Kuchen und Desserts. Samin Nosrats Rezepte ermuntern zum Ausprobieren und zum Improvisieren. Angereichert mit appetitanregenden Illustrationen und informativen Grafiken ist dieses Buch ein unverzichtbarer Küchenkompass, der Anfänger genauso glücklich macht wie geübte Köche. Längst ein (geheimes) kulinarisches Standardwerk.
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Linola Fett Creme
Anwendungsgebiet von Linola Fett CremeLinola Fett Creme ist optimal geeignet für die Behandlung von sehr trockener, rissiger und juckender Haut sowie bei Hauterkrankungen wie z.B. Neurodermitis. Mit Linola Fett Creme können Sie die Abwehrkraft Ihrer Haut gegenüber Reiz- und Schadstoffen stärken und den natürlichen Regenerationsprozess Ihrer Haut fördern. Spannungsgefühle, Hautrisse und Entzündungen werden vermindert und Ihre Haut fühlt sich wieder weich und geschmeidig an. Linola Fett Creme basiert auf einer Wasser-Öl-Emulsion und besitzt einen Fettgehalt von 60 %. Wirkungsweise von Linola Fett CremeLinola Fett Creme enthält ungesättigte Fettsäuren (u.a. Linolsäure), welche regenerierend wirken und die Barrierefunktion der Haut stärken.Wirkstoffe / Inhaltsstoffe / ZutatenInhaltsstoffe von Linola Fett Creme: ungesättigte Fettsäuren (C 18:2-Fettsäuren), Aluminiumstearat, Betacaroten (E 160a), Butylhydroxytoluol (Ph. Eur.) Cetylstearylalkohol (Ph.Eur.) (pflanzlich), Decyloleat, raffiniertes und hydriertes Erdnussöl, Hartfett, Hartparaffin, aliphatische Kohlenwasserstoffe (C40-C60), Magnesiumstearat (Ph. Eur.) [pflanzlich] [E 572], dickflüssiges Paraffin, Sorbitanstearat (E 491), Sonnenblumenöl, weißes Vaselin, gebleichtes Wachs, gereinigtes Wasser, Wollwachs, Wollwachsalkohole 2-(4-tert-Butylbenzyl)propanal (Geruchsstoff).GegenanzeigenBei bekannter Überempfindlichkeit gegenüber einem der oben genannten Inhaltsstoffe sollte dieses Produkt nicht angewendet werden. Während der Stillzeit sollte dieses Produkt nicht im Bereich der Brust angewendet werden.DosierungAnwendungsempfehlung von Linola Fett Creme: Soweit nicht anders verordnet, tragen Sie Linola Fett Creme bei Bedarf auf die betroffenen Hautstellen auf und verreiben Sie diese leicht. Im Allgemeinen ist die Anwendung von Linola Fett Creme 2-mal täglich ausreichend. EinnahmeDas Arzneimittel ist eine Creme zur Anwendung auf der Haut.PatientenhinweiseBesondere Vorsicht bei
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Linola Fett Creme
Anwendungsgebiet von Linola Fett CremeLinola Fett Creme ist optimal geeignet für die Behandlung von sehr trockener, rissiger und juckender Haut sowie bei Hauterkrankungen wie z.B. Neurodermitis. Mit Linola Fett Creme können Sie die Abwehrkraft Ihrer Haut gegenüber Reiz- und Schadstoffen stärken und den natürlichen Regenerationsprozess Ihrer Haut fördern. Spannungsgefühle, Hautrisse und Entzündungen werden vermindert und Ihre Haut fühlt sich wieder weich und geschmeidig an. Linola Fett Creme basiert auf einer Wasser-Öl-Emulsion und besitzt einen Fettgehalt von 60 %. Wirkungsweise von Linola Fett CremeLinola Fett Creme enthält ungesättigte Fettsäuren (u.a. Linolsäure), welche regenerierend wirken und die Barrierefunktion der Haut stärken.Wirkstoffe / Inhaltsstoffe / ZutatenInhaltsstoffe von Linola Fett Creme: ungesättigte Fettsäuren (C 18:2-Fettsäuren), Aluminiumstearat, Betacaroten (E 160a), Butylhydroxytoluol (Ph. Eur.) Cetylstearylalkohol (Ph.Eur.) (pflanzlich), Decyloleat, raffiniertes und hydriertes Erdnussöl, Hartfett, Hartparaffin, aliphatische Kohlenwasserstoffe (C40-C60), Magnesiumstearat (Ph. Eur.) [pflanzlich] [E 572], dickflüssiges Paraffin, Sorbitanstearat (E 491), Sonnenblumenöl, weißes Vaselin, gebleichtes Wachs, gereinigtes Wasser, Wollwachs, Wollwachsalkohole 2-(4-tert-Butylbenzyl)propanal (Geruchsstoff). GegenanzeigenBei bekannter Überempfindlichkeit gegenüber einem der oben genannten Inhaltsstoffe sollte dieses Produkt nicht angewendet werden. Während der Stillzeit sollte dieses Produkt nicht im Bereich der Brust angewendet werden.DosierungAnwendungsempfehlung von Linola Fett Creme: Soweit nicht anders verordnet, tragen Sie Linola Fett Creme bei Bedarf auf die betroffenen Hautstellen auf und verreiben Sie diese leicht. Im Allgemeinen ist die Anwendung von Linola Fett Creme 2-mal täglich ausreichend.EinnahmeDas Arzneimittel ist eine Creme zur Anwendung auf der Haut.PatientenhinweiseBesondere Vorsic
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Linola Fett Creme
Anwendungsgebiet von Linola Fett CremeLinola Fett Creme ist optimal geeignet für die Behandlung von sehr trockener, rissiger und juckender Haut sowie bei Hauterkrankungen wie z.B. Neurodermitis. Mit Linola Fett Creme können Sie die Abwehrkraft Ihrer Haut gegenüber Reiz- und Schadstoffen stärken und den natürlichen Regenerationsprozess Ihrer Haut fördern. Spannungsgefühle, Hautrisse und Entzündungen werden vermindert und Ihre Haut fühlt sich wieder weich und geschmeidig an. Linola Fett Creme basiert auf einer Wasser-Öl-Emulsion und besitzt einen Fettgehalt von 60 %.Wirkungsweise von Linola Fett CremeLinola Fett Creme enthält ungesättigte Fettsäuren (u.a. Linolsäure), welche regenerierend wirken und die Barrierefunktion der Haut stärken.Wirkstoffe / Inhaltsstoffe / ZutatenInhaltsstoffe von Linola Fett Creme: ungesättigte Fettsäuren (C 18:2-Fettsäuren), Aluminiumstearat, Betacaroten (E 160a), Butylhydroxytoluol (Ph. Eur.) Cetylstearylalkohol (Ph.Eur.) (pflanzlich), Decyloleat, raffiniertes und hydriertes Erdnussöl, Hartfett, Hartparaffin, aliphatische Kohlenwasserstoffe (C40-C60), Magnesiumstearat (Ph. Eur.) [pflanzlich] [E 572], dickflüssiges Paraffin, Sorbitanstearat (E 491), Sonnenblumenöl, weißes Vaselin, gebleichtes Wachs, gereinigtes Wasser, Wollwachs, Wollwachsalkohole 2-(4-tert-Butylbenzyl)propanal (Geruchsstoff) GegenanzeigenBei bekannter Überempfindlichkeit gegenüber einem der oben genannten Inhaltsstoffe sollte dieses Produkt nicht angewendet werden. Während der Stillzeit sollte dieses Produkt nicht im Bereich der Brust angewendet werden.DosierungAnwendungsempfehlung von Linola Fett Creme: Soweit nicht anders verordnet, tragen Sie Linola Fett Creme bei Bedarf auf die betroffenen Hautstellen auf und verreiben Sie diese leicht. Im Allgemeinen ist die Anwendung von Linola Fett Creme 2-mal täglich ausreichend.EinnahmeDas Arzneimittel ist eine Creme zur Anwendung auf der Haut.PatientenhinweiseBesondere Vorsicht bei d
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Linola Fett Creme
Anwendungsgebiet von Linola Fett CremeLinola Fett Creme ist optimal geeignet für die Behandlung von sehr trockener, rissiger und juckender Haut sowie bei Hauterkrankungen wie z.B. Neurodermitis. Mit Linola Fett Creme können Sie die Abwehrkraft Ihrer Haut gegenüber Reiz- und Schadstoffen stärken und den natürlichen Regenerationsprozess Ihrer Haut fördern. Spannungsgefühle, Hautrisse und Entzündungen werden vermindert und Ihre Haut fühlt sich wieder weich und geschmeidig an. Linola Fett Creme basiert auf einer Wasser-Öl-Emulsion und besitzt einen Fettgehalt von 60 %. Wirkungsweise von Linola Fett CremeLinola Fett Creme enthält ungesättigte Fettsäuren (u.a. Linolsäure), welche regenerierend wirken und die Barrierefunktion der Haut stärken.Wirkstoffe / Inhaltsstoffe / ZutatenInhaltsstoffe von Linola Fett Creme: ungesättigte Fettsäuren (C 18:2-Fettsäuren), Aluminiumstearat, Betacaroten (E 160a), Butylhydroxytoluol (Ph. Eur.) Cetylstearylalkohol (Ph.Eur.) (pflanzlich), Decyloleat, raffiniertes und hydriertes Erdnussöl, Hartfett, Hartparaffin, aliphatische Kohlenwasserstoffe (C40-C60), Magnesiumstearat (Ph. Eur.) [pflanzlich] [E 572], dickflüssiges Paraffin, Sorbitanstearat (E 491), Sonnenblumenöl, weißes Vaselin, gebleichtes Wachs, gereinigtes Wasser, Wollwachs, Wollwachsalkohole 2-(4-tert-Butylbenzyl)propanal (Geruchsstoff). GegenanzeigenBei bekannter Überempfindlichkeit gegenüber einem der oben genannten Inhaltsstoffe sollte dieses Produkt nicht angewendet werden. Während der Stillzeit sollte dieses Produkt nicht im Bereich der Brust angewendet werden.DosierungAnwendungsempfehlung von Linola Fett Creme: Soweit nicht anders verordnet, tragen Sie Linola Fett Creme bei Bedarf auf die betroffenen Hautstellen auf und verreiben Sie diese leicht. Im Allgemeinen ist die Anwendung von Linola Fett Creme 2-mal täglich ausreichend.EinnahmeDas Arzneimittel ist eine Creme zur Anwendung auf der Haut.PatientenhinweiseBesondere Vorsich
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Linola Fett Creme
Anwendungsgebiet von Linola Fett CremeLinola Fett Creme ist optimal geeignet für die Behandlung von sehr trockener, rissiger und juckender Haut sowie bei Hauterkrankungen wie z.B. Neurodermitis. Mit Linola Fett Creme können Sie die Abwehrkraft Ihrer Haut gegenüber Reiz- und Schadstoffen stärken und den natürlichen Regenerationsprozess Ihrer Haut fördern. Spannungsgefühle, Hautrisse und Entzündungen werden vermindert und Ihre Haut fühlt sich wieder weich und geschmeidig an. Linola Fett Creme basiert auf einer Wasser-Öl-Emulsion und besitzt einen Fettgehalt von 60 %. Wirkungsweise von Linola Fett CremeLinola Fett Creme enthält ungesättigte Fettsäuren (u.a. Linolsäure), welche regenerierend wirken und die Barrierefunktion der Haut stärken.Wirkstoffe / Inhaltsstoffe / ZutatenInhaltsstoffe von Linola Fett Creme: ungesättigte Fettsäuren (C 18:2-Fettsäuren), Aluminiumstearat, Betacaroten (E 160a), Butylhydroxytoluol (Ph. Eur.) Cetylstearylalkohol (Ph.Eur.) (pflanzlich), Decyloleat, raffiniertes und hydriertes Erdnussöl, Hartfett, Hartparaffin, aliphatische Kohlenwasserstoffe (C40-C60), Magnesiumstearat (Ph. Eur.) [pflanzlich] [E 572], dickflüssiges Paraffin, Sorbitanstearat (E 491), Sonnenblumenöl, weißes Vaselin, gebleichtes Wachs, gereinigtes Wasser, Wollwachs, Wollwachsalkohole 2-(4-tert-Butylbenzyl)propanal (Geruchsstoff). GegenanzeigenBei bekannter Überempfindlichkeit gegenüber einem der oben genannten Inhaltsstoffe sollte dieses Produkt nicht angewendet werden. Während der Stillzeit sollte dieses Produkt nicht im Bereich der Brust angewendet werden.DosierungAnwendungsempfehlung von Linola Fett Creme: Soweit nicht anders verordnet, tragen Sie Linola Fett Creme bei Bedarf auf die betroffenen Hautstellen auf und verreiben Sie diese leicht. Im Allgemeinen ist die Anwendung von Linola Fett Creme 2-mal täglich ausreichend.EinnahmeDas Arzneimittel ist eine Creme zur Anwendung auf der Haut.PatientenhinweiseBesondere Vorsic
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Linola Fett Creme
Anwendungsgebiet von Linola Fett CremeLinola Fett Creme ist optimal geeignet für die Behandlung von sehr trockener, rissiger und juckender Haut sowie bei Hauterkrankungen wie z.B. Neurodermitis. Mit Linola Fett Creme können Sie die Abwehrkraft Ihrer Haut gegenüber Reiz- und Schadstoffen stärken und den natürlichen Regenerationsprozess Ihrer Haut fördern. Spannungsgefühle, Hautrisse und Entzündungen werden vermindert und Ihre Haut fühlt sich wieder weich und geschmeidig an. Linola Fett Creme basiert auf einer Wasser-Öl-Emulsion und besitzt einen Fettgehalt von 60 %. Wirkungsweise von Linola Fett CremeLinola Fett Creme enthält ungesättigte Fettsäuren (u.a. Linolsäure), welche regenerierend wirken und die Barrierefunktion der Haut stärken.Wirkstoffe / Inhaltsstoffe / ZutatenInhaltsstoffe von Linola Fett Creme: ungesättigte Fettsäuren (C 18:2-Fettsäuren), Aluminiumstearat, Betacaroten (E 160a), Butylhydroxytoluol (Ph. Eur.) Cetylstearylalkohol (Ph.Eur.) (pflanzlich), Decyloleat, raffiniertes und hydriertes Erdnussöl, Hartfett, Hartparaffin, aliphatische Kohlenwasserstoffe (C40-C60), Magnesiumstearat (Ph. Eur.) [pflanzlich] [E 572], dickflüssiges Paraffin, Sorbitanstearat (E 491), Sonnenblumenöl, weißes Vaselin, gebleichtes Wachs, gereinigtes Wasser, Wollwachs, Wollwachsalkohole 2-(4-tert-Butylbenzyl)propanal (Geruchsstoff).GegenanzeigenBei bekannter Überempfindlichkeit gegenüber einem der oben genannten Inhaltsstoffe sollte dieses Produkt nicht angewendet werden. Während der Stillzeit sollte dieses Produkt nicht im Bereich der Brust angewendet werden.DosierungAnwendungsempfehlung von Linola Fett Creme: Soweit nicht anders verordnet, tragen Sie Linola Fett Creme bei Bedarf auf die betroffenen Hautstellen auf und verreiben Sie diese leicht. Im Allgemeinen ist die Anwendung von Linola Fett Creme 2-mal täglich ausreichend. EinnahmeDas Arzneimittel ist eine Creme zur Anwendung auf der Haut.PatientenhinweiseBesondere Vorsicht bei
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